讲解医师：
郑建伟 （副主任医师）
就职单位：首都医科大学附属北京朝阳医院西院普外科
胃癌术后的饮食，胃癌手术后饮食需要注意。术后禁食，待肠蠕动恢复，肛门排气，拔除胃管，在术后五天少量饮食，术后两周后可进食低脂半流质，其蛋白质含量达到正常的需要，纤维含量极少，患者饮食以自我感觉无不适为宜，饮食内容以低渣、温和易消化为原则，少食多餐，并避免过甜、过咸、过浓，进食后出现恶心、腹胀等症状应暂停进食，术后2-3周部分患者可能进甜食后出现心慌出汗、头昏、上腹部不舒服等等，一般持续15-30分钟可自行缓解，此症状称之为倾倒综合征。为防止出现这种情况，若想要进甜食，应当同时尽量进食易消化的咸食，并要控制进食速度，患者出现后可进食软饭、主食与配菜，易选用营养丰富易消化的食物，易食生冷油煎、酸辣等刺激易胀气食物，患者应细嚼慢咽，多吃新鲜蔬菜、水果，不吃高脂饮食腌制，适量补充矿物质和维生素，戒烟酒，饮食有规律。术后3-6个月可根据身体状况，逐渐恢复普通饮食。胃癌术后要按医嘱用药，防止发生贫血。
