讲解医师:
刘珊珊 (主治医师)
就职单位:郑州大学第五附属医院神经内科
帕金森的病人,在临床调查中发现,一些吸烟、饮酒、喝咖啡的病人帕金森的发病率是比较低的,绝对不是建议去为此吸烟、喝酒,或者喝咖啡,还是建议食物多样,愉快的进餐。在食物中增加谷物、蔬菜、瓜果的摄入量,尤其是蚕豆,目前研究表明,蚕豆的摄入越多,帕金森病的发病率可能有下降的趋势。另外,限制相应肉类的摄入,肉类中所含的氨基酸的成分,可以影响左旋多巴在脑部发挥作用。同时,肥肉、动物内脏、饱和脂肪酸,饱和的胆固醇摄入过多,又会导致血脂增高,延迟多巴药物的吸收。奶制品会影响多巴胺的药物疗效,建议适量即可。鼓励病人多饮水,足够的水分可以减少尿路和膀胱的感染机会,软化大便,防止病人出现便秘的情况。对于吞咽困难,逐渐出现吞咽困难的病人,建议食物可以搅拌,尽可能的多样化,做成汤或者粥,或者糊状的东西,供患者服用。在服药的过程中,尽量建议病人空腹服药,饭前1小时或者饭后2小时进行服药,便于药物的更好吸收。