穆义英

流行性感冒虽然容易治愈，但由于好发于儿童、老年人等体质较弱者，如饮食不合理，极容易引起感冒的反复发作。所以感冒除药物治疗外，饮食调理也不可缺少，具体饮食建议如下： 1、清淡饮食，进食易消化、富含维生素的食物，同时应注意多饮白开水； 2、禁止进食过咸、辛辣食物，避免使致病部位黏膜收缩，加重鼻塞、咽喉不适等症状； 3、禁止进食油腻食物，因为甜味能助湿，而油腻食物不易消化，故感冒患者应禁食各类糖果、饮料、肥肉等； 4、多食含维生素C、E以及红色的食物，如西红柿、苹果、牛奶、鸡蛋等，预防感冒的发生； 5、不宜吃烧烤煎炸的食物，此类食物气味刺激呼吸道及消化道，易导致黏膜收缩，使病情加重，而且也不易消化。

一般单纯流行性感冒患者可以不需要住院治疗，可按照以下几个方面进行家庭护理： 1、将病人安置在单人房间，以防止飞沫传播； 2、要求房间通风良好，并定时用食醋熏蒸，消毒空气，照料病人时应戴口罩，对病人呼吸道分泌物、污物应及时进行消毒处理； 3、对于有高热者，家属应运用物理降温的方法降温，同时正确使用退热类药物； 4、给予富有营养、易消化的清淡饮食，鼓励病人多饮水，以减轻中毒症状和缩短病程； 5、如有高热不退、咳嗽、脓痰、呼吸困难等症状，应及时送院就医。

感染性腹泻又称为急性胃肠炎，是指细菌、病毒、寄生虫和真菌等病原体肠道感染引起的腹泻。其发病机制为毒素或病原体直接侵犯胃肠道黏膜而导致疾病的发生，其传播途径大致相同，主要是“病从口入”即粪-口传播，少数由个体接触传播和呼吸道飞沫传播所致，但是仍然有些病原体的实际传播途径不明确。感染性腹泻的临床表现分为轻型腹泻和中重度腹泻，轻型腹泻一般状况良好，每天大便在十次以下，为黄色或者黄绿色，少量黏液或白色皂块，粪质不多，有时大便呈蛋花汤样便；中重度腹泻每天大便数次到数十次，大便水样，少量黏液，严重者可有黏液便、脓血便或血样便。同时伴有腹痛、恶心、呕吐、腹胀、食欲不振、发热、全身不适等症状。出现呕吐症状者，有时呕吐出咖啡色样物。部分患者还可以表现为烦躁不安，进而出现精神不振，意识朦胧。此外，若患者病情严重，可以因大量丢失水分、电解质，而引起脱水、电解质紊乱甚至休克症状。多数是由细菌和毒素感染导致，常以沙门菌属和嗜盐菌感染最常见，毒素以金黄色葡萄球菌最常见，病毒也可见，常有集体发病或者家庭多发情况。进食生冷食物或某些药物，如水杨酸盐类、磺胺、某些抗生素等等；或误服强酸、强碱以及农药等都可以引起感染性腹泻。可通过粪便常规检查、病原学检查、血常规检查、尿常规检查进行确诊。可行一般治疗，如卧床休息等；对症支持治疗，如补充相关电解质、服用止泻药等；抗菌治疗，如服用喹诺酮类抗菌药物等方法治疗。患病后应注意饮食规律，充分休息，放松心态，按时服药，注意卫生，避免着凉。日常生活应注意减少外出就餐次数，不食用不洁、腐败、无证和不符合卫生的食品，加强锻炼，增强抵抗力，定期体检，做好疾病的预防。

感染性腹泻主要是病原体感染所致，因此可以针对其病因进行预防，具体实施措施如下： 1、注意饮食、饮水卫生，提倡喝开水，不吃生的或半生的食品，瓜果蔬菜要洗净,不吃生冷的海产品； 2、减少外出就餐次数，少去拥挤场所，杜绝传染渠道； 3、在外就餐、旅游时应注意预防，如不食用不洁、腐败、无证和不符合卫生的食品； 4、注意个人卫生，养成饭前便后洗手的习惯； 5、适当进行体育锻炼，增强人体抵抗力； 6、定期进行健康检查，积极治疗其他的自身免疫性疾病等等。

感染性腹泻的临床表现，需根据其病情轻重而定，具体如下： 1、轻型腹泻：一般状况良好，每天大便在十次以下，为黄色或者黄绿色，少量黏液或白色皂块，粪质不多，有时大便呈蛋花汤样便； 2、中重度腹泻：每天大便数次到数十次，大量水样便，少量黏液，严重者可有黏液便、脓血便或血样便。同时伴有腹痛、恶心、呕吐、腹胀、食欲不振、发热、全身不适等症状。出现呕吐症状者，有时呕吐出咖啡色样物。部分患者还可以表现为烦躁不安，进而出现精神不振，意识朦胧。此外，若患者病情严重，可以因大量丢失水分、电解质，而引起脱水、电解质紊乱甚至休克症状。

感染性腹泻患者坚持饮食调理，可以改善腹胀、腹泻等不适症状，具体饮食指导如下： 1、饮食应遵循高营养、易消化、低脂、少渣原则，避免暴饮暴食； 2、在急性期应短期禁食，使肠道休息，补充淡盐开水、菜汤、果汁以增加维生素，无需禁食者发病初期宜饮食清淡、流质饮食，如米汤、小米粥等等； 3、如遇到排气、肠鸣音过强时，要少食糖及易产气发酵的食物，如土豆、红薯、白萝卜等等； 4、避免食用所有容易导致过敏的食物，如小麦、咖啡、酒以及海鲜等等； 5、减少香蕉、芝麻等可以润肠的食物，同时应禁忌辛辣刺激性的食物。

感染性腹泻是夏秋季常见病和多发性疾病，该病的发生主要与下列因素有关： 1、感染因素：多数是由细菌和毒素感染所导致，常以沙门菌属和嗜盐菌感染最常见，毒素以金黄色葡萄球菌最常见，病毒也可见到，常有集体发病或者家庭多发情况。如吃了被污染的家禽的肉、鱼，或吃了嗜盐菌生长的虾、螺等海产品，以及吃了被金黄色葡萄球菌污染了的剩菜、剩饭等都可以诱发本病； 2、物理化学因素：包括进食生冷食物或某些药物，如水杨酸盐类、磺胺、某些抗生素等等；或误服强酸、强碱以及农药等都可以引起感染性腹泻。

流行性感冒引起的发热多数是自限性的，如果发热的宝宝精神好，发热对宝宝没有其他影响，不会影响其睡眠、呼吸、饮食，没有给宝宝带来不适感，体温不是很高，则可以不用药物治疗，先观察情况即可。如果发热的时候宝宝有不舒服，精神状态比较差，食欲不振，此时不论其体温是多少摄氏度，都可以给宝宝及时使用退热药物来帮助退烧。使用退热药物的目的不是为了把体温降到正常，而是缓解发热给宝宝带来的不适感，但需注意药物应在医生的指导下使用。

流行性感冒是一种由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，具有高度传染性，可在人群中引起流行，主要通过飞沫传播。流行性感冒的病程呈自限性，如果患者的免疫功能正常，未出现相关并发症，通常5-10天可自愈，但重症患者或有并发症时，则需要住院治疗。流行性感冒重症病例的高危人群主要为老年人、年幼儿童、孕产妇或者有慢性基础疾病者，少数重症病例可因呼吸和多脏器功能衰竭而死亡。因此，建议此类人群做好流感的预防工作，避免发生不良后果。

流行性感冒一般结合患者的病因、临床症状和实验室检查等进行诊断，具体检查项目如下：1、血象：白细胞总数正常或者降低，淋巴细胞增高，若合并细菌感染，白细胞总数及中性粒细胞会上升； 2、病毒分离：病毒分离为诊断本病的金标准，可从鼻咽部、气道分泌物中直接分离出流感病毒； 3、血清抗体检测：患者发病前3天内和2-4周内恢复期的双份血清检查，抗体效价呈4倍增高，为阳性； 4、其他检查：如取患者鼻黏膜压片染色找包涵体，免疫荧光检测抗原为阳性。