羊奶嘌呤高吗，痛风患者可以吃吗

讲解医师：刘爱华  
北京医院风湿免疫科 / 副主任医师

羊奶的嘌呤含量并不是很高，所以痛风人群可以吃。痛风是由高尿酸引起尿酸盐结晶沉积在关节周围，而形成的晶体性关节炎，因为高尿酸血症多数是由于饮食中嘌呤含量过多引起，所以对于痛风患者，要限制日常饮食中嘌呤的摄入量，在痛风急性发作期建议吃低嘌呤含量的食物，而在痛风非急性发作期时，可以适量吃中嘌呤含量的食物，但无论患者处于何种时期，都不建议吃高嘌呤含量的食物。

羊奶属于低嘌呤含量的食物，每100g羊奶中嘌呤含量仅为不到3mg，所以患者无论是在痛风的急性发作期，还是在非急性发作期，都可以吃羊奶，且羊奶的优质蛋白质含量相对比较丰富，能够很好的被机体所吸收、利用。对于痛风患者，尤其是急性发作期的患者而言，由于需要限制其他蛋白质的摄入，羊奶以及其他的乳制品是很好的优质蛋白的补充来源。但是临床上建议痛风患者不要过量喝羊奶，因为羊奶中的蛋白质含量比较高，过多摄入会增加肾脏的负担，也会出现相应的不良的情况，每天喝的羊奶量控制在300-600ml即可。