蜂胶的作用与功效

发布时间:2023-08-01 13:17 阅读:加载中...


讲解医师:柳鹏  
北京大学人民医院临床营养科 / 主任医师

蜂胶是蜜蜂采集植物的树脂并混合以自身腺体的分泌物,是集动物分泌物和植物分泌物于一体的结晶,蜂胶中富含黄酮类化合物、维生素B族、维E等多种营养成分,对机体有一定的功效:

1、增强机体免疫力:蜂胶中的黄酮具有增强巨噬细胞吞噬能力和自然杀伤细胞活性,同时增加抗体的产量,使得机体的体液免疫和细胞免疫功能得到提高,从而达到增强免疫力的效果;

2、延缓衰老:蜂胶中所含的黄酮类化合物具有抗氧化、清除自由基,避免自由基过度氧化,从而达到延缓衰老的作用;

3、保护心脑血管:蜂胶可以降低血管脆性与通透性,调节血脂和血压,降血糖、降胆固醇、降低血液黏稠度,有助于对抗动脉硬化和血栓的形成。

蜂胶中的成分比较复杂,主要与蜜蜂采集的原料多种多样有关,尤其这些原料大多是花粉,而花粉本身是属于高致敏物质,所以对于过敏性体质人群,食用蜂胶可能会出现过敏现象,要格外注意。

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