紫癜性肾炎可以吃烧烤吗

讲解医师：赵怡蕊  
山西省中西医结合医院肾内科 / 主任医师

对于紫癜性肾炎患者建议禁止食用烧烤。主要原因如下：

1、因为烧烤包括较多的孜然，而这种调味品首先是紫癜性肾炎的一种诱发因素，需要避免解除；

2、烧烤食材包括海鲜以及肉类，甚至是昆虫类，属于异体蛋白，对人体可以起到刺激作用，会影响免疫功能，如果人体免疫功能减弱则会引起过敏，导致肾脏损伤；

3、烧烤方式中无论是电烧烤还是烟熏，对人体均存在刺激和影响作用。

所以不建议紫癜性肾炎患者食用烧烤，在发病期尤其要禁止食用。如果病情稳定，治愈1年以后可以适当食用，但需要在医生指导下进行。