脑梗死病人在饮食方面需要合理的调理，可以适当的增加肉食的摄入，也可以多吃新鲜的水果蔬菜。但是需要注意饮食均衡，不能大量食用肉类，否则会导致血脂增高，增加脑梗的风险。
另外，患者也能不吃肉类，如果一点肉食都不吃，会导致饮食中蛋白质含量减少，出现身体浮肿、全身无力等症状。因此，患者平时需要注意饮食均衡，如果伴有糖尿病，需要减少糖分的摄入。
