脂肪肝一日三餐吃什么最好

讲解医师：孟泽武  
福建医科大学附属协和医院肝胆外科 / 副主任医师 脂肪肝一日三餐，主要是以低脂肪、低胆固醇、低糖的饮食为主，具体如下：
第一、早餐，可以适当地吃一些玉米、麦片等粗粮食品，结合豆浆以及低脂或者脱脂的牛奶。
第二、午餐，可以选择多吃一些新鲜的蔬菜、水果，特别是富含维生素C的蔬菜、水果，如西兰花、橙子、猕猴桃，也可以配合一些高蛋白、高维生素的饮食，如鱼肉、牛肉或者植物蛋白等。
第三、脂肪肝三餐应该定时定量，注意不要多吃，也不要吃零食或者夜宵。平时要定期地复查、随访，看脂肪肝的严重程度，以便及时地给予进一步的治疗。