缺铁性贫血食疗的方法

讲解医师：陈亮  
内蒙古包钢医院血液内科 / 副主任医师 缺铁性贫血的治疗包括：
1、患者可多进食含铁丰富的食物，如动物肝脏，像猪肝、羊肝、牛肝；瘦肉，如牛羊肉；蛋黄、乳类以及各种血制品，如猪血、鸭血等。
还可以进食含铁比较丰富的黑木耳、菠菜、香菇、黑豆、芝麻酱等。多食含铁丰富的水果，包括红枣、苹果、樱桃。患者还可以多进食富含维生素C的水果，包括柠檬、橙子、橘子等，也有利于铁剂的吸收。
2、缺铁性贫血患者忌浓茶，因为浓茶会影响铁剂在胃肠的吸收。