冠心病患者可以吃牡蛎吗

发布时间:2023-08-24 18:51 阅读:加载中...
<a href='/search.php?searchword=%E5%BE%90%E7%8F%8A%E7%8F%8A'>徐珊珊</a>  
讲解医师:徐珊珊  
哈尔滨市第一医院急诊科 / 主任医师
冠心病的患者可以适当补充牡蛎,牡蛎是营养较为丰富的海鲜和海产品,含多种蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素,尤其对微元素锌有很大的补充。其锌的含量很高,所以冠心病的患者适当补充牡蛎,对身体的体内营养均衡有一定帮助,尤其是缺锌的患者补充牡蛎对身体有好处。但是锌离子和锌原子不可以摄入过分、摄入过多,尤其是通过海鲜进行摄入。如果海鲜等摄入量过大或者过多,会造成继发性胆固醇代谢障碍和胆固醇失调,因此会造成高胆固醇血症。所以冠心病的患者可以适当吃牡蛎,但吃牡蛎的量不宜过多。

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