讲解医师:胡伟
首都医科大学宣武医院内分泌科 / 主任医师
全谷类的食物包括玉米、小米、大麦、燕麦,豆类包括绿豆、红豆、芸豆等等,根茎类包括红薯、紫薯、山药、土豆都可以,但是要注意适量,八成饱。各个种类交替食用,新鲜的蔬菜每天一斤左右。新鲜的水果掌握在每天半个拳头到一个拳头大小,两餐之间食用。最好在血糖控制相对满意和稳定时吃水果,同时肉、蛋、奶不能少,需要保障营养的需要。
糖尿病患者在饮食上没有吃什么能够降低血糖的,有人认为吃苦瓜降血糖,恰恰是进入了误区。研究人员发现,苦瓜提取出的苦瓜素虽然降糖,但是作用非常轻微,而且性价比非常不合适,因此没有用使用它来进行降糖的治疗。降糖最关键的是饮食运动,管理好自己,在医生的指导下不仅选择合理的、适合自己的降糖药,而且要关注血脂、血压以及体重,这样才能够预防各种糖尿病并发症。