食物中毒导致心衰情况较少见，引起心衰后的康复情况视不同情况而有所不同，具体如下：
1、食物中毒引起心衰如果是食物本身对心脏存在直接毒性，如乌头碱，可能导致严重后果，甚至危及生命，后期可能难以完全康复，需要长期治疗；
2、如果是食物中毒导致心脏负荷过重引起心衰，经过相应对症处理、积极救治，减轻心脏负荷后再辅以后期康复治疗，完全可能康复；
3、食物相生相克所导致心力衰竭，此类情况并无足够多证据，不必过于担心。
