脂肪肝应该吃什么

讲解医师：刘光伟  
河南中医药大学第一附属医院脾胃肝胆病科 / 主任医师

脂肪肝为临床常见疾病，患者的饮食注意事项如下：

1、酒精性脂肪肝患者：戒酒，以低盐、低脂饮食为主；

2、非酒精性脂肪肝：以肥胖患者多见，减少饮食摄入量，以低脂、低盐、低糖饮食结构为主，如蛋糕、牛奶、糖、肉类等要减少摄入，建议多食用蔬菜、瓜果、五谷杂粮等，低脂、高蛋白饮食可减少脂肪肝生成，减轻胃肠道负担。