肠胃炎可以吃什么主食

发布时间:2023-07-31 17:17 阅读:加载中...


讲解医师:王薇  
北京医院消化内科 / 主任医师

胃肠炎时可以吃主食,但并非是理念里的主食,如馒头、面包、包子、馅饼,主食实际上是清淡的粥、稀薄的粥、面条、面片。在患胃肠炎时,既有胃炎、又有肠炎,且胃肠道黏膜处于充血、水肿状态,即为炎症。此时若进食过多的食物,可能会增加胃肠道负担,因为炎症会导致蠕动欠佳,从而引起腹胀。另外会加快将食物排出,所以面包上有油时,胃肠道也基本无法耐受,进食后会产生不适感。

部分患者习惯吃馒头,但是建议最好蘸点热汤、粥,使其软化,减少对胃的负担。相比吃馒头,米饭可能因为需要一粒粒地研磨、咀嚼,对胃的负担会略重。但总体上米饭和馒头的区别不大,但粥、面条可能会更好消化。另外包子、馅饼,因为有菜、有油,因此也会使胃肠道无法耐受。

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