痛风为什么不能吃豆腐

发布时间:2023-08-05 21:17 阅读:加载中...
<a href='/search.php?searchword=%E6%BD%98%E7%AB%A5'>潘童</a>  
讲解医师:潘童  
聊城市第二人民医院风湿科 / 副主任医师
痛风患者之所以不能吃豆腐的原因,是因为豆腐属于豆制品,而豆类以及豆制品都是属于含中等嘌呤量的食物。吃这些食物,有可能会升高血尿酸浓度,从而诱发痛风急性发作。所以最好不要吃豆腐。像这一类的含中等嘌呤量的食物,包括各种豆类,比如红豆、绿豆、黄豆、黑豆以及豆腐、豆浆、豆干等各种豆制品,以及肉类如鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、羊肉,和各种坚果类食物如花生、腰果、芝麻等,这些食物最好都不要吃,可以多吃碱性食品,比如牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果等。

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