喝酒前吃什么不容易醉

讲解医师：周中银  
武汉大学人民医院消化内科 / 主任医师 喝酒前吃以下几种食物不容易醉：
1、牛奶或者酸奶：牛奶和酸奶可以稀释酒精，同时还可以保护胃黏膜，可以减轻酒精对胃黏膜的损伤；
2、高脂肪食物：比如肥肉、动物内脏、猪肝等等，这些食物可以有效减少酒精的吸收，降低体内酒精的含量，可以延缓醉酒状态；
3、面食：喝酒之前还可以吃面食类的食物，比如馒头、包子、面包，可以中和胃内的胃酸，降低胃酸的浓度，同时也可以降低胃内酒精的含量，减轻酒精对胃黏膜的刺激；
4、淡盐水：喝酒前喝点淡盐水，可以防止人体出现脱水的现象；
5、其他：含有果糖的饮料、果汁以及蜂蜜水，可以有效促进酒精的快速分解和代谢。
喝酒是一种不良习惯，不建议大量喝酒导致醉酒，容易导致胃、肝、肾等损伤。