儿童吃什么鱼最有营养

讲解医师：刘莉  
首都医科大学附属北京儿童医院保健中心 / 主任医师

鱼类含有丰富的蛋白质且易消化吸收，是婴幼儿很好的食物来源。蛋白质含量高且含多不饱和脂肪酸的鱼最好，多不饱和脂肪酸对大脑的发育非常重要。还要选择刺比较少的鱼，如三文鱼、鳕鱼，只要符合这三点，即高蛋白、富含多不饱和脂肪酸、刺少，就适合儿童。

平鱼肉质细嫩、刺少，也很适合儿童，但现在市面上偏少。深海鱼类污染较近海少，更适合儿童。