糖尿病可以吃哪些粗粮食物

发布时间:2023-08-03 12:16 阅读:加载中...


讲解医师:迟骋  
北京大学人民医院急诊科 / 副主任医师

糖尿病患者可以吃的粗粮食物,如常见的荞麦米、莜麦米、黑米、大麦、玉米,都属于常见的粗粮;豆制品中如大豆、绿豆,红豆、豆腐干、鲜豆腐也都可以食用。

这些五谷杂粮中含有丰富的维生素和纤维素,既可以增加糖尿病患者的饱腹感,同时对血糖又不引起太大影响,所以糖尿病患者,可以放心食用。此外在水果中,如苹果、梨、橘子、橙子、柚子、草莓、樱桃都属于低升糖指数的水果,糖病患者也比较适宜食用;在休闲食品中,如无糖的酸奶,还有苹果汁、咖啡,糖尿病的患者也可以食用。

糖尿病患者在进食的时候,一定要保证定时定量,也就是保证每日的主食量要相当一致,这样才能在最大程度上,保证血糖的稳定。同时应该定期进行血糖监测,比如建议糖尿病患者,每周测2-3次的空腹血糖,测2-3次的餐后血糖,及时监测自己的血糖变化情况,每个月或每3个月左右,要进行1次糖化血红蛋白,以及血脂还有肾功能相关的指标的检查,来评估糖尿病的控制情况,以及是否出现了相关的并发症。

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