湖南中医药高等专科学校附属第一医院肾内科 / 主任医师
类风湿关节炎的饮食禁忌如下：
1、少食用牛奶、羊奶等奶类食品，以及花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等富含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物。以免导致过敏，引起关节炎加重、复发、恶化；
2、少食肥肉、高动物脂肪、高胆固醇食物，以免产生酮体、酸类、花生四烯酸，加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙、疏松与关节炎；
3、少食甜食，甜食易致过敏、加重关节滑膜炎症，可引起关节肿胀、疼痛；
4、少饮用酒、咖啡、茶等饮料，戒烟，以免加重关节炎恶化；
5、多食用富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物。
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