马强

讲解医师：马强  （副主任医师）
就职单位：中国人民解放军总医院肾脏病医学部
肾结石患者应尽量避免吃大豆类的食物，但如果是黑豆或绿豆，可以适当进食。肾结石患者要求尽量避免高嘌呤食物，因为高嘌呤食物进入人体以后，可能会形成高尿酸血症，高尿酸血症会导致尿酸盐从尿中排出，从而导致患者结石增大或尿酸盐结石结晶的形成，对于结石患者的治疗不利。\n大豆是一种高嘌呤食物，通常会让患者尽量不要吃大豆或大豆制品。但还有一些豆类，像是黑豆、绿豆等，嘌呤含量并不是很高，患者可以吃绿豆或黑豆类食物。

讲解医师：马强  （副主任医师）
就职单位：中国人民解放军总医院肾脏病医学部
南瓜藤通常不能用于肾结石的治疗，对于肾结石，治疗主要有以下两个方面，首先是抑制结石形成，再就是促进结石排出，主要是通过以上两方面抑制结石，从而治疗肾结石。\n南瓜藤可能含有一定纤维素，应用南瓜藤可能会造成患者胃肠道蠕动加快，从而导致患者大便排出增多，但和肾结石治疗通常没有明确关系。对于肾结石的治疗，首先是尽量知道结石的具体成分，根据其成分应用药物，从而抑制结石形成。除此之外，可以用一些促进排尿的药物，也可使结石排出增多。但南瓜藤实际上没有以上作用，故南瓜藤不能用来治疗结石。

讲解医师：马强  （副主任医师）
就职单位：中国人民解放军总医院肾脏病医学部
肾结石患者可以吃糖果，但要求患者尽量不要吃太多。肾结石重要是在预防，主要是针对结石成因进行预防。糖果对于肾结石的形成，作用不是太明确，故肾结石患者可以吃糖果。但还要注意的是，如果糖果进食比较多，也可能会导致肾结石形成增加，主要是通过两个机制，首先就是对于糖果，特别是比较甜的糖果，会含有一定果糖，果糖有可能会参与体内的三磷酸腺苷代谢，从而导致尿酸形成增多。\n再就是如果糖果吃的太多，有可能会导致体液酸碱度下降，会抑制尿酸盐排出，从而导致患者出现高尿酸血症。对于高尿酸血症的患者，就有可能会形成尿酸盐结石。所以，从该角度看，肾结石患者可以吃糖果，但要求尽量不能吃得太多。

讲解医师：马强  （副主任医师）
就职单位：中国人民解放军总医院肾脏病医学部
有结石的人可以喝豆浆，但是要求病人不要喝太多的豆浆。对于结石来说，比较常见的就是尿酸盐结石、草酸盐结石、碳酸盐结石、磷酸盐结石或和胱氨酸结石，还有含钙结石。\n对于结石的预防，在临床上主要是对于尿酸盐结石、草酸盐结石和含钙的结石，能够达到预防的目的。对于尿酸盐结石来说，主要是避免高嘌呤食物，大多数豆制品属于高嘌呤食物，高嘌呤食物摄入人体以后，就容易导致病人出现高尿酸血症，从而导致尿酸盐结石的形成。但是豆浆不能算是高嘌呤食物，所以说有结石的人可以喝豆浆。虽然豆浆不是高嘌呤食物，但是，如果一次喝太多，嘌呤摄入增多以后，也有可能导致病人出现高尿酸血症，从而导致结石的形成和增大，所以有结石的人能喝豆浆，但是不能喝的太多。

讲解医师：马强  （副主任医师）
就职单位：中国人民解放军总医院肾脏病医学部
肾结石的病人可以吃白萝卜，肾结石的患者，主要是针对结石的不同成分来进行预防，最常见的结石成分包括尿酸盐结石、草酸盐结石、碳酸盐结石、磷酸盐结石、胱氨酸结石和含钙结石。\n在临床上，能够预防的大多数疾病就是尿酸盐结石、草酸盐结石和含钙的结石，这个时候一般要求病人尽量避免高嘌呤食物、高草酸食物，且不过度的补钙。实际上白萝卜不能算是一种高嘌呤食物，虽然白萝卜含有草酸，但是草酸的含量也不是太高，所以也不能算是高草酸食物，另外，白萝卜含钙的量也不高，所以，肾结石的病人可以吃白萝卜。

讲解医师：马强  （副主任医师）
就职单位：中国人民解放军总医院肾脏病医学部
肾结石病人可以吃皮蛋，但是一次不能吃得太多，对于肾结石的患者，主要的饮食禁忌是避免高尿酸、高草酸、高钙的食物，这些尽量不要摄入太多，就会使肾结石形成的少一点，增大的速度慢一点，这个是预防肾结石的一个标准。\n对于皮蛋，不算是高尿酸食物，也不算是高草酸食物，含钙量也不是太高，所以肾结石的病人可以吃皮蛋。但是皮蛋在加工过程中会产生一定的亚硝酸盐，另外，皮蛋在产生加工的过程中也会有重金属污染等，这个对病人不利，因此肾结石的病人能吃皮蛋，但是不提倡吃太多。

讲解医师：马强  （副主任医师）
就职单位：中国人民解放军总医院肾脏病医学部
肾结石患者可以吃羊肉，但是要求病人不要吃太多的羊肉，而且尽量不要喝肉汤。患肾结石时，由于结石成分比较复杂，所以在临床比较难预防。肾结石的成分大致包括尿酸盐结石、草酸盐结石、碳酸盐结石、磷酸盐结石、胱氨酸结石、含钙结石，在临床上能够预防的主要是尿酸盐结石、草酸盐结石，所以这时一般要求病人尽量避免高嘌呤食物。\n羊肉不能算高嘌呤食物，但是如果羊肉吃得太多，嘌呤的摄入也会增加，也会导致病人出现高尿酸血症。另外，在烹饪的过程中，肉类的嘌呤会溶解到汤里面，所以要求病人不要喝肉汤。

讲解医师：马强  （副主任医师）
就职单位：中国人民解放军总医院肾脏病医学部
每天一杯咖啡可能会加重肾结石，所以肾结石的患者尽量不要喝太多的咖啡。肾结石比较常见的是草酸盐结石、尿酸盐结石等，这两种结石临床能够预防。\n咖啡里面的草酸含量比较高，如果经常喝咖啡，人体草酸的摄入就会增加，草酸摄入增加后会从尿中排出体外，在排出体外的过程中，会形成草酸盐结晶、草酸盐结石或者使原来的结石增大，这样对结石的治疗、预防都不利，所以每天一杯咖啡会增加有肾结石的风险，也可能会增大肾结石，所以不提倡肾结石的病人每天喝咖啡。

讲解医师：马强  （副主任医师）
就职单位：中国人民解放军总医院肾脏病医学部
肾结石患者小便会出现泡沫，肾结石对肾脏的影响主要有两个方面，具体如下：\n1、肾结石可能造成肾小管间质的损伤，会使肾小管对水、小分子蛋白的重吸收减少，如果小分子蛋白重吸收减少，尿中就会出现这种小分子的蛋白，常见的是α1微球蛋白、β2微球蛋白，这种蛋白进入尿中就会导致尿中出现泡沫。因为这种蛋白的量通常不是太多，所以尿中出现的泡沫量也没有那么多。\n2、肾结石会导致病人出现肾积水，如果是重度肾积水，时间长了会对肾脏产生一定的影响。

讲解医师：马强  （副主任医师）
就职单位：中国人民解放军总医院肾脏病医学部
肾结石的病人可以吃蒜，对于肾结石的患者，一般要清楚引起结石的原因，比较常见的有尿酸盐结石、草酸盐结石、磷酸盐结石、碳酸盐结石、胱氨酸结石、含钙结石。对于这几种结石的预防，主要是让病人尽量少吃高嘌呤、高草酸的食物，不要过分的补钙。\n对于大蒜，其符合饮食要求，所以肾结石的病人可以吃大蒜，而且大蒜含有一定的大蒜素，对于感染的预防有一定好处，但是要记住，大蒜不能吃得太多，因为有一定刺激性，吃多了会刺激病人的胃肠道，但是大蒜不会使病人出现肾结石或者使结石增大。