肾结石患者能吃羊肉吗

发布时间:2023-08-25 18:09 阅读:加载中...
<a href='/search.php?searchword=%E9%A9%AC%E5%BC%BA'>马强</a>  
讲解医师:马强  
中国人民解放军总医院肾脏病医学部 / 副主任医师
肾结石患者可以吃羊肉,但是要求病人不要吃太多的羊肉,而且尽量不要喝肉汤。患肾结石时,由于结石成分比较复杂,所以在临床比较难预防。肾结石的成分大致包括尿酸盐结石、草酸盐结石、碳酸盐结石、磷酸盐结石、胱氨酸结石、含钙结石,在临床上能够预防的主要是尿酸盐结石、草酸盐结石,所以这时一般要求病人尽量避免高嘌呤食物。
羊肉不能算高嘌呤食物,但是如果羊肉吃得太多,嘌呤的摄入也会增加,也会导致病人出现高尿酸血症。另外,在烹饪的过程中,肉类的嘌呤会溶解到汤里面,所以要求病人不要喝肉汤。

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