讲解医师:
陈冰 (副主任医师)
就职单位:内蒙古自治区妇幼保健院外科
急性胰腺炎出院后需要适当吃以下方面的饮食:\n第一、蛋白质,因为急性胰腺炎不能摄入高脂肪的食物,所以可以适当多吃一些新鲜的鱼肉和新鲜的虾肉,还可以适当多吃较瘦的牛肉和较瘦的羊肉,还有鸡肉、鸭肉等,但是不能吃红烧肉、肥肠及鱿鱼等,因为这些胆固醇含量过高,同时脂肪含量过高,容易导致胰腺炎的再次发作。\n第二、可以适当多摄入富含维生素的水果,我们常吃的有葡萄、猕猴桃、鸭梨、苹果等,但是不建议吃榴莲、芒果等水果,这些容易导致患者上火。\n第三、还可以适当多吃一些富含不饱和脂肪酸的食物,例如核桃、花生、芝麻等,但是不建议吃难以消化的食物,例如干菜、干蘑菇、干豆角等,其他的饮食注意事项,可以向治疗的主诊医师进行咨询。