张晓伟

患者喝茶水能否起到减肥作用，要具体问题具体分析，常见分析如下：1、不能起到减肥作用：如果只是单纯的一味饮用茶水，并没有做到严格的均衡饮食、能量控制以及积极锻炼，单纯饮用茶水并不能够起到减肥的作用。因为引起肥胖和能否起到减肥作用，根本的原因是因为摄入食物产生的能量，多于运动消耗的能量，过多的能量以脂肪的形式储存下来，而与是否饮用茶水并无直接关系；2、能起到减肥作用：如果能够做到均衡饮食，严格控制过多的能量进入到体内，此时再配合饮用适当的茶水，有着一定的促进消化液分泌，提高脾胃运化动能的作用，能够避免摄入其他过多的食物，在体内蓄积。喝完茶水之后，再适当配合运动，如跑步、打球、游泳等，能够更好的发挥提高基础代谢的作用，此时饮用茶水便能够发挥出减肥的作用。

水果莲雾的营养价值，具体如下：1、生津止渴、缓解咽喉不适症状：水果莲雾中含有一定量的有机酸，能够很好地刺激口中津液的生发。因此对于口中津液减少所导致的口渴、口干、咽喉不适、声音嘶哑，适当吃水果莲雾，利用其中含有的有机酸促进口中津液生发，有很好的生津止渴、缓解咽喉不适症状的营养价值；2、增进食欲：水果莲雾中的有机酸，能够很好地刺激口中味蕾敏感性的提高。因此对于食欲不振、不愿意吃饭的人，适当吃水果莲雾，增进食欲的作用会非常明显；3、提高胃肠道运化功能：水果莲雾中的有机酸，能够很好地促进胃肠道消化液的分泌。对于恶心、呕吐、腹痛、腹胀、消化不良的人，吃一些水果莲雾，补充有机酸，提高胃肠道运化功能的营养价值也会非常明显；4、预防和缓解便秘：水果莲雾中含有一定量的膳食纤维，能够吸水膨胀，促进粪便形成。同时也能够机械性刺激肠道蠕动，促进粪便的排出，进而能够发挥出很好地预防和缓解便秘的营养价值。

生姜发芽之后可以适当吃，但是生姜发芽之后其温热属性就会受到影响，生姜能够温补身体阳气，对于手脚冰凉、面色苍白、精神倦怠、容易疲倦的人，如果适当吃没有发芽的生姜，有温补阳气的作用。生姜一旦发芽，其温补的效果就会受到影响，所以如果吃发芽的生姜，可能并不一定引起很明显的身体不适，但是其保健效果就会下降。生姜发芽有一个重要的原因，就是在温暖、潮湿的环境下才能够发芽，在此环境下生姜也有可能会发生霉变，而霉变的部位含有致病微生物，其进入到体内，轻则可能会引起胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻，进而影响身体健康。如果发现生姜发芽，没有霉变可以吃，只是保健作用下降，但是一旦发现已经发生霉变，绝对不能吃。

早上不吃饭很容易发胖，容易发胖的原因主要如下：1、产生明显的饥饿感：因为如果早上不吃饭容易产生明显的饥饿感，进而会在午饭或者晚饭当中进行报复性饮食，容易导致过多的食物进入到体内，产生大量能量，进而以脂肪形式储存在体内，造成肥胖风险增加；2、胰岛素分泌紊乱：另外，如果早上不吃饭，会使得血糖波动幅度会比较大。当血糖波动的幅度比较大时，会影响到正常的胰岛素分泌和代谢。胰岛素在调节脂肪形成方面有重要的作用，所以如果早上不吃饭，引起胰岛素分泌紊乱，会增加发生肥胖的风险；3、脾胃运化食物的能力下降：从中医食疗的角度上讲，如果早上不吃饭，会打破脾胃运化正常的节律，进而引起脾胃运化食物的能力下降，使得吃进来的其他食物更容易蓄积在体内，造成大量能量蓄积，诱发肥胖发生风险增加。

讲解医师：张晓伟  （副主任医师）
就职单位：河北省人民医院营养科
蜂蜜水能够润肠通便，对于一些肠燥便秘、排便困难的人，适当喝蜂蜜水都有很好的润肠通便的作用。 蜂蜜水还能够缓解我们肌肉的疲劳，对于一些体力劳动者如果适当的喝蜂蜜水，通过补充肌肉当中的糖原，对于缓解肌肉疲劳、恢复体力方面的功效非常的强。 蜂蜜水还能够调和我们的脾胃，对于一些食欲不振、消化不良、脾胃不和所造成的腹痛、腹胀，如果喝一些蜂蜜水利用其甘甜、滋补脾胃的作用，能够很好的缓解上述症状，促进消化功能的提高。

讲解医师：张晓伟  （副主任医师）
就职单位：河北省人民医院营养科
柠檬水的功效：1、能够生津解暑，因为从中医食疗的角度上来讲柠檬水性味甘、酸、凉，对于暑热伤津所导致的中暑烦渴、食欲不振、脘腹疼痛、口渴、口干的人，如果适当食用柠檬水有很好的生发口中津液、解除暑热的作用。2、能够预防和治疗雀斑、黄褐斑、老年斑的发生，因为柠檬水当中含有丰富的维生素C，而维生素C能够很好的调节皮肤内色素的代谢、促进胶原蛋白的生成，在预防和缓解雀斑、黄褐斑、老年斑方面的作用非常明显。

讲解医师：张晓伟  （副主任医师）
就职单位：河北省人民医院营养科
如果在保证健康饮食的基础上再吃上鸡蛋白，一般情况下不会变胖。因为鸡蛋白当中主要含有的是优质蛋白质，其实含有的能量并不是特别高。一定要记住，变胖真正的原因不是因为吃了鸡蛋白，而是因为摄入能量跟消耗能量之间没有达到负平衡，吃入的能量比较多，消耗的能量比较少，由此造成能量在体内蓄积，就会引起发胖，所以鸡蛋白并不是引起发胖真正的原因。\n而适当的吃一些鸡蛋白，能够让肌肉变得更加的发达一些。当肌肉变得发达的时候，就能够让基础代谢率提高，由此可以消耗更多的能量。所以说适当吃一些鸡蛋白，配合上一些俯卧撑、仰卧起坐、深蹲、引体向上，让我们达到增肌的同时，对于预防肥胖其实都有着非常关键的作用，所以说适当吃鸡蛋白并不会引起发胖。

讲解医师：张晓伟  （副主任医师）
就职单位：河北省人民医院营养科
低嘌呤食物从营养学角度上讲，是指每100g的食物当中嘌呤的含量在50mg以内的食物，可以称之为低嘌呤的食物。 符合低嘌呤食物标准的第一类食物就是谷类，比如像大米、玉米、大麦、小麦，这些谷类食物属于低嘌呤食物。 第二类食物就是蔬菜类的食物，比如像白菜、卷心菜、芹菜、青菜、芥兰、胡萝卜，这些也是属于低嘌呤食物的一类。 第三类就是水果类的食物，比如像橘子、橙子、柚子、梨、苹果、桃、西瓜，这些水果也是属于低嘌呤食物。

讲解医师：张晓伟  （副主任医师）
就职单位：河北省人民医院营养科
田七粉炖鸡有着一定的活血化瘀功效，因此对于一些气滞血瘀所造成的疼痛，如果适当的食用田七粉炖鸡，都有着很好的活血化瘀、止痛的功效。 田七粉炖鸡还能够促进血液循环，降低血液粘稠度，在预防心脑血管疾病方面也有着积极的作用。 田七粉炖鸡能够为机体补充丰富的优质蛋白质，而优质蛋白质构成了体内肌肉重要的原料，因此适当的吃田七粉炖鸡，能够更好的为肌肉补充蛋白质，在提高肌肉质量和力量，预防肌肉衰减症方面也有着非常积极的作用。

讲解医师：张晓伟  （副主任医师）
就职单位：河北省人民医院营养科
盐煮花生有着强壮筋骨的作用，因为盐煮花生的咸味入肾经，而肾主骨骼。因此，适当的吃一些盐煮花生滋补肾经，能够发挥出防治腰膝酸软、腰腿疼和骨质疏松的作用。\n盐煮花生当中还富含有丰富的不饱和脂肪酸，能够辅助的降低胆固醇。因此，在防治动脉粥样硬化，高血压等心脑血管疾病方面也有着积极的作用。\n盐煮花生当中富含有丰富的油脂，而一克脂肪能够产生9000cal的热量。因此，适当的吃一些盐煮花生能够为机体提供丰富的能量，在缓解疲劳、恢复体力方面也有着积极的作用。