慢性肾衰竭主要饮食注意事项是低蛋白饮食,但低蛋白饮食要求每公斤体重0.6g左右蛋白摄入量,主要以动物蛋白摄入为主。饮食摄入要根据病人肾功能情况和病人自身营养状况,决定具体摄入量。目前饮食没办法做到精细化,所以具体情况要粗略估算,根据病人包括体重BMI指数,还有抽血检查肾功能情况,抽血检查钙离子、磷离子、血清白蛋白。根据病人不同情况,制定科学饮食方案,这样对延缓病人肾功能进展很有裨益。
另外,很多肾衰病人认为不应吃水果,其实要分别进行判断,如果病人本身有小便,尿量较多,这时可适当进食水果,水果里富含多种维生素,也有延缓肾衰作用。但如果病人本身尿量少,进食水果时要适当注意,因为水果特别是蕉类、橙子、橘子、柑橘,含钾较高,如果尿量少,又吃富含钾离子水果,可能导致血钾升高,出现危险情况。饮食要根据病人不同,进行适当具体指导,是最佳方案。