刘石平

讲解医师：刘石平  （主任医师）
就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
红尾鱼的营养非常丰富，适量吃具有提高身体免疫力、促进骨骼生长、保护皮肤等功效如下：一、营养红尾鱼含有大量的优质蛋白、B族维生素、维生素A、维生素E、烟酸、多元不

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就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
萝卜黄豆排骨汤主要食材包括萝卜、黄豆和排骨，具有强筋健骨、润肠通便、增强体质等功效，具体如下：1.强筋健骨黄豆、排骨含有丰富的钙元素，适当饮用萝卜黄豆排骨汤可以

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就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
洋葱炒鹅蛋一般可以吃，但不建议多吃。洋葱炒鹅蛋具有较高的营养价值，其中洋葱富含碳水化合物、膳食纤维、镁、磷、钾、B族维生素、维生素C等多种营养成分，鹅蛋富含蛋白

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就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
如果晚上不吃饭一般指不吃米饭，通常可以吃燕麦、玉米、红薯等食物来代替，详情如下：1、燕麦燕麦中富含蛋白质、氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素E、膳食纤维、钙

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就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
白鲢鱼和草鱼营养价值都比较高，各有各的好处，一般无法相互比较。白鲢鱼中富含蛋白质、脂肪、胆固醇、钠、磷、钾、烟酸、维生素E等多种营养成分，而草鱼中富含镁、钙、钾

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就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
瓜子和菠萝一般能一起吃，但应控制好量。瓜子属于高热量、低水分的食物，吃多了会出现舌尖麻木、口腔溃疡、咽喉肿痛等上火症状，菠萝含糖量较多，吃多了也易上火，会引起口

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就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
辟谷7天不吃饭一般对身体有伤害，可能会引起营养不良、低血糖、胃炎等情况。1、营养不良辟谷7天不吃饭机体无法从外界摄入营养物质，就会引起营养不良，出现消瘦、头晕等

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就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
鸡蛋和紫菜一般可以一起吃。食物相克的说法其实是谣言，因此鸡蛋和紫菜并不存在搭配禁忌，平时可以将两者搭配起来吃。同时吃鸡蛋和紫菜可以补充蛋白质、铁、磷、钙、碘、维

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就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
羊奶既可以止血也可以活血，具体分析如下：羊奶中含有EGF因子、乳铁蛋白以及免疫球蛋白等营养成分，能够促进机体细胞的增殖和分化功能，帮助机体细胞的新生替代衰老死亡

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就职单位：中南大学湘雅二医院/营养科
男性多吃鸡肉是否有好处需要根据吃鸡肉的量、身体基础情况等因素进行判断，详情如下：1、有好处如果男性只是适当增加吃鸡肉的量，同时身体没有任何疾病，通常对身体有一定