刘石平

  • 鸡蛋坏了吃了会怎么样(音频)

    鸡蛋坏了吃了会怎么样
    讲解医师:刘石平  (主任医师)
    就职单位:中南大学湘雅二医院/营养科
    鸡蛋坏了如果是刚摔坏,这种情况下正常烹饪后食用不会有影响;但是如果鸡蛋坏了是指鸡蛋变质,食用后则可能会引起急性胃肠炎、食物中毒、肝肾功能损伤等危害,详情如下:1
  • bc30益生菌有什么好处(音频)

    bc30益生菌有什么好处
    讲解医师:刘石平  (主任医师)
    就职单位:中南大学湘雅二医院/营养科
    BC30益生菌的好处有改善肠道环境、促进蛋白质的吸收、提高免疫力等。1.改善肠道环境BC30益生菌可以抑制患者肠道中有害菌群的生长,促进有益菌群的生长,改善肠道
  • 杏鲍菇可以和什么菜一起炒(音频)

    杏鲍菇可以和什么菜一起炒
    讲解医师:刘石平  (主任医师)
    就职单位:中南大学湘雅二医院/营养科
    杏鲍菇可以和青菜、青椒、木耳等菜一起炒,具体如下:1、青菜青菜含有β-胡萝卜素、叶酸等物质,杏鲍菇含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有利于胃肠道对食物中营养
  • 吃苕粉的危害(音频)

    吃苕粉的危害
    讲解医师:刘石平  (主任医师)
    就职单位:中南大学湘雅二医院/营养科
    苕粉一般是指红薯粉,适量吃红薯粉通常没有危害,过量吃可能会出现肥胖、腹胀、记忆力下降等危害,详情如下:1、肥胖红薯粉属于高热量食物,如果过量吃,并且平时经常坐着
  • 八分饱对身体好吗(音频)

    八分饱对身体好吗
    讲解医师:刘石平  (主任医师)
    就职单位:中南大学湘雅二医院/营养科
    八分饱一般对身体有好处。正常情况下建议每餐都吃到七分饱或者是八分饱,八分饱的状态是胃肠满足,不吃不会感到饥饿,但是继续吃可能会感觉胃肠道不适。此种情况下既能够使
  • 羊蹄热量是多少(音频)

    羊蹄热量是多少
    讲解医师:刘石平  (主任医师)
    就职单位:中南大学湘雅二医院/营养科
    每100g羊蹄的热量一般在40大卡左右。羊蹄中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、镁、铁等营养成分,摄入后通过氧化产生热量,以维持身体各种功能的正常运转。
  • 那哥鱼的营养价值及功效(音频)

    那哥鱼的营养价值及功效
    讲解医师:刘石平  (主任医师)
    就职单位:中南大学湘雅二医院/营养科
    那哥鱼一般指多齿蛇鲻,含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、脂肪、钙元素等营养物质,其功效包括补充营养、提升食欲、强壮筋骨等,具体分析如下:1.补充营养多齿蛇鲻含有
  • 竹笋炖猪脚的功效(音频)

    竹笋炖猪脚的功效
    讲解医师:刘石平  (主任医师)
    就职单位:中南大学湘雅二医院/营养科
    竹笋炖猪脚属于食物,一般没有具体的功效,但适量吃具有美容养颜、补血、润肠通便等好处,具体情况如下:1、美容养颜竹笋中含有大量人体所需要的蛋白质、氨基酸、维生素,
  • 热粥放入生鸡蛋搅拌可以吃吗(音频)

    热粥放入生鸡蛋搅拌可以吃吗
    讲解医师:刘石平  (主任医师)
    就职单位:中南大学湘雅二医院/营养科
    热粥放入生鸡蛋搅拌是否可以吃,需要根据具体情况进行判断。如果是无菌生鸡蛋,也就是通过巴氏杀菌或臭氧杀菌等手段杀菌过的生鸡蛋,可以在很大程度上避免生鸡蛋被沙门氏菌
  • 晚餐吃千禧果会不会胖(音频)

    晚餐吃千禧果会不会胖
    讲解医师:刘石平  (主任医师)
    就职单位:中南大学湘雅二医院/营养科
    晚餐吃千禧果会不会胖,需要根据具体情况进行判断。正常情况下,人体的热量摄入和热量消耗处于相对比较平衡的状态。如果晚餐已经吃得很饱,之后继续吃千禧果,尤其是大量吃