胆不好吃什么

讲解医师：陈慧婷  
广州市第一人民医院消化内科 / 副主任医师

首先我们要养成良好的饮食习惯，每天都要进食早餐，有利于胆囊还有胆道系统，还要定时进食，且需少吃多餐；第二，多吃新鲜的蔬菜水果，增加维生素和矿物质的摄入，适当进食一些瘦肉、鱼、豆制品等优质蛋白，避免用煎炸的烹饪方式；第三，避免进食一些高胆固醇的食物，包括动物的内脏等；第四，避免进食一些刺激性的调味料，比如咖喱、辣椒类；第五，保持良好的生活节律，比如避免熬夜、戒烟忌酒，减少胆绞痛发作的可能。