浙江省中医院内分泌科 / 主任医师
食物里的碘与甲状腺疾病有关系,碘低或碘高都会产生甲状腺疾病,所以甲状腺结节产生以后,最关注的是盐到底含不含碘。如果是甲亢患者,经常会建议患者忌碘饮食,包括含碘高的食物,如海带、紫菜等海产品是禁忌的,譬如西部的大脖子病,大部分是碘缺乏,则要补充碘。
所以饮食禁忌,医生会根据疾病的变化、疾病的结构,譬如超声得出结论。另外,如果能够做尿碘,可以比较明确的知道碘是否够。一般在浙江等沿海地区,碘不会很明显的缺乏,但西部可能有所不同。
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