水果会传播新冠肺炎吗

讲解医师：李力卓  
首都医科大学宣武医院急诊科 / 主任医师

根据目前所有的研究结果，新冠病毒是不能够在水果内增殖的，但是也不能除外水果表面粘附新冠病毒的可能性。理论上讲，如果有病毒通过飞沫沉降、直接接触等传播到水果上，也能在一定时间内保持传染性。其传播时间除了取决于病毒的种类外，还要看其所依附物体表面的温度以及湿度等状况。

因此，要警惕通过接触水果感染新冠病毒的可能。建议食用前最好对水果进行消毒处理。一般果蔬等食物不能用含氯消毒液直接消毒，建议带皮的水果最好削皮后食用，或在水果不会被泡坏的情况下，用水温在56℃以上的热水浸泡30分钟来灭活病毒。总体来讲，在近一段时间疫情流行期，除了要对自身进行洗手、戴口罩等防护外，在食用水果和新鲜蔬菜的时候，同样要想一定的办法对其进行消毒，尤其是有可能接触病毒的物品，要对其表面的病毒进行灭活消毒。