吃海带能减肥吗

讲解医师：张晓伟  
河北省人民医院营养科 / 副主任医师

吃海带究竟能否起到减肥作用，要具体问题具体分析。影响减肥效果好坏的因素，并不是是否吃海带，而是与人体吃进来所有食物产生的能量，与运动消耗的能量之间是否达到能量负平衡，有直接关系，常见分析如下：

1、如果养成均衡饮食的习惯，避免其它过多食物摄入，也养成积极锻炼的习惯，在此前提下适量吃海带，并不会引起过多能量进入到体内，有助于保持身体能量负平衡，促进脂肪分解和代谢，对于提高减肥效果有积极作用。而且吃适量的海带，能够为机体补充一定量的膳食纤维，吸水、膨胀后可增加饱腹感，能够人们避免吃进来其它过多的食物，也有助于提高减肥的效果；

2、如果不加节制吃过多海带，而且平时也没有严格控制其它食物摄入，也没有进行积极体育锻炼，此时只是单纯的吃海带，就起不到减肥作用。