湖南中医药大学第二附属医院神经内科 / 主任医师
重症肌无力饮食禁忌如下:
1、平时尽量做到清淡饮食,避免采用炸、烤、熬、爆等方法进行烹饪,以防止有效成分破坏,尽量用蒸、炖、煮的方法,进行饮食的加工;
2、对于重症肌无力患者而言,辛辣刺激性食物应注意避免,该类食物摄入可加重身体负担,从而影响患者身体康复,如葱、姜、蒜等食物,均不适合重症肌无力患者日常食用;
3、注意少饮用汽水等容易引起胃酸的饮料;
4、从中医而言,建议患者避免过多服用生冷食物,如冷饮、冰冻瓜果、芥菜、海带、绿豆、苦瓜、生萝卜、西瓜等,以及肥甘厚腻食物,如肉粽、卤味、及煎炸、烹饪食物等;
5、日常可选取高蛋白、高营养食物,如肉类,包括牛肉、羊肉、兔肉、鱼肉等,还可适当摄入温热牛奶、羊奶;
6、建议选择性质平和水果,如苹果、橙子、柚子;具有补益作用果实,如桃子、栗子、桑葚、桂圆等,也可适当食用。