北京中医药大学东直门医院脑病科 / 主任医师
记忆力差的患者可以吃以下食物:
1、含有胆碱的食物:因人脑中含有大量的乙酰胆碱,而记忆力衰退的人乙酰胆碱则明显减少,因此供给与补充乙酰胆碱是改善记忆的方法之一;通常鱼肉、鸡蛋等食品中含有胆碱,建议多食用此类食物帮助改善记忆;供给碱性食物,如豆腐、油菜、芹菜、莲藕、绿豆、洋葱、茄子、黄瓜、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、马铃薯、苹果等,均为富含碱性的食物,对改善大脑功能、开发智力有一定疗效;
2、含镁的食物:由于微量元素镁能使核糖核酸注入脑内,而核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质,所以多吃豆类、荞麦、坚果、麦芽等可以补充微量元素镁;
3、其它:从中医角度讲,补肾促脑是中医学的一个重要观点,所以用补肾疗法增强记忆力不失为有效的疗法,建议患者常用人参粥、枸杞粥、胡桃粥等食物进行食疗,也可以达到补充脑的营养与增强记忆的目的。
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