糖尿病吃什么主食

讲解医师：朱翠凤  
南方医科大学深圳医院营养科 / 主任医师

关于糖尿病患者的主食选择，一般建议患者以粗粮为主，如加工没有那么精细的糙米、黑米、紫米以及薯类、玉米等五谷杂粮，这类食物除含有较高的淀粉外，还含有一定的微量元素、矿物质等。

其次患者也可食用精粮，如精心制作的大米，面包、馒头、包子、饺子、云吞等面制品。

另外，不建议吃太多人工膨化的或添加太多食品添加剂的食品。