糖尿病可以吃海鲜吗

讲解医师：朱翠凤  
南方医科大学深圳医院营养科 / 主任医师

糖尿病患者可以吃海鲜。深海的鱼、虾、蟹等食物含有丰富的优质蛋白，糖尿病患者因为控制饮食，容易导致优质蛋白摄入不足，所以糖尿病患者可以吃海鲜。吃海鲜的同时要注意两个问题：第一，要新鲜，防止海产品因储存不当出现污染导致胃肠感染，引起腹泻。第二，要定量，在营养医生或内分泌科大夫的指导下，摄取足够的优质蛋白。