不升血糖的干果有哪些

发布时间：2023-09-02 21:46 阅读：加载中...次
<a href='/search.php?searchword=%E6%BD%98%E6%B0%B8%E6%BA%90'>潘永源</a>  
解读医师：潘永源  
首都医科大学宣武医院/内分泌科 / 主任医师

　　干果含有脂质、碳水化合物，通常会升高血糖，只是相对而言，适量吃霹雳果、南瓜子、核桃等干果，不易明显升高血糖水平，详情如下：

　　1、霹雳果

　　霹雳果富含氨基酸和单不饱和脂肪酸，适量吃可以满足机体的营养需求，辅助药物改善高血糖患者的脂质代谢功能，一般不会明显升高血糖，不用过于担心。

　　2、南瓜子

　　南瓜子营养价值高，含有丰富的植物膳食纤维素，适量吃能够产生饱腹感，减少进食量或者高糖食物的摄入，有助于延缓血糖升高。

　　3、核桃

　　核桃油脂高，但糖分含量低，适量吃不会对血糖波动造成明显的影响，相反可以补充营养，提高免疫力。

　　除以上干果外，榛子、腰果和板栗等干果也不容易升高血糖。无论何种干果都不宜多吃，若发现血糖显著升高，建议患者积极就医，接受专科治疗。

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