甲状腺结节不吃哪些食物和蔬菜

发布时间：2023-09-02 21:22 阅读：加载中...次
<a href='/search.php?searchword=%E9%83%91%E4%BA%9A%E6%B0%91'>郑亚民</a>  
解读医师：郑亚民  
首都医科大学宣武医院/普通外科 / 主任医师

　　如果是单纯甲状腺结节，患者甲状腺功能正常，一般没有饮食禁忌。

　　但如果合并甲亢，不建议患者吃含碘高的食物、辛辣刺激性的食物以及肥腻、油煎的食物，也不建议吃十字花科类的蔬菜，具体如下：

　　1、含碘高的食物

　　含碘高的食物有海带、紫菜、虾皮、海鱼等，摄入这类食物可能会影响抗甲状腺激素的治疗。

　　2、辛辣刺激性的食物和蔬菜

　　辛辣刺激性食物有花椒、辣椒、大蒜、洋葱等，摄入这类食物容易引起神经系统兴奋性增加，不利于病情的好转。

　　3、肥腻、油煎食物

　　肥腻、油煎食物有肥肉、炸鸡等，这类食物中含有的油脂和胆固醇比较高，过多摄入容易导致肥胖，容易加重病情。

　　4、十字花科类的蔬菜

　　十字花科类的蔬菜包括卷心菜、甘蓝等，这类蔬菜大多含有硫苷，进入体内后会转化为硫氰酸盐，可能会影响碘化物的氧化，影响甲状腺素合成，引起甲状腺代偿性增大。

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