肝硬化饮食原则

发布时间:2023-08-25 14:03 阅读:加载中...
<a href='/search.php?searchword=%E5%AD%9F%E6%B3%BD%E6%AD%A6'>孟泽武</a>  
讲解医师:孟泽武  
福建医科大学附属协和医院肝胆外科 / 副主任医师
肝硬化的患者要以低脂肪、低胆固醇的食物为主,多吃新鲜蔬菜、水果,禁忌辛辣、刺激的食物,禁忌烟、酒。如果严重的肝硬化引起了蛋白的合成功能下降,导致白蛋白降低,此时要适量多摄入高蛋白饮食,来补充身体所需。
如果肝硬化的患者出现了大量腹水,此时也要注意水、电解质平衡,要注意摄入水的控制。此外如果患者有肝性脑病的症状,则要限制蛋白质的摄入,因为过量蛋白质摄入容易加重肝性脑病的症状。如果肝硬化的患者有合并食管-胃底静脉曲张,此时饮食一定要注意以软食为主,硬质的食物容易划破血管,导致大出血可能。此外也要禁忌过热、过冷、辛辣、刺激的食物,也容易诱发呕血的可能性。

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