小朋友贫血吃什么好

讲解医师：张云朝  
聊城市第二人民医院小儿内科 / 主治医师 小朋友贫血注意添加含铁量高的食物，除了吃母乳或牛奶，饮食中含有蛋类、菜、肉。其中哪些含铁量比较多？首先，来看看菜类。叶菜类含铁量较高，其中最高的是油菜，达到了5.9mg每100g。肉类、动物肝脏和血液，铁含量最高，为10-25mg每100g。
宝贝天天要吃的奶类，铁含量比较低，只有家畜禽肉的1/10左右。宝贝补铁单纯看食物中的铁含量还不够。如果吸收率低，即使食物中的铁含量很高，补铁效果也不太好。食物中的铁有两种存在形式，一种是容易吸收的血红素铁，一种是不好吸收的无机铁。
动物肝脏、血液、家畜禽肉、鱼肉和蛋黄中的铁是血红素铁，宝贝吃了很容易吸收，补铁效果很好。蔬菜中的铁和奶类中的铁属于无机铁，虽然蔬菜的铁含量不算低，但宝贝吃了能吸收的却比较少，补铁效果不太好。