风湿病患者的饮食注意事项

讲解医师：瞿群威  
武汉科技大学附属普仁医院运动医学科 / 主任医师 风湿病人的饮食一般要以进食高蛋白、高维生素、高热量，还有容易消化的食物为总原则，含有蛋白质多的食物，包括牛奶、蛋类，还有虾子、鱼、蟹、黄豆、核桃、杏仁、松子等等。富含维生素的食物，有绿色野菜类的，再就是水果类的。但是要注意的是：
第一个就是风湿性关节炎的患者饮食需要节制，饮食要定时、定量，食物的软硬、冷热程度都要适宜。
第二个就是饮食要清淡，不能大油、肥腻或者是辛辣刺激性的东西尽量不要吃。
第三个就是不能偏食，各种食物都要均衡搭配。
第四个就是不同体质还有不同风湿病的病人要注意有不同的禁忌。像痛风的病人，不要吃动物内脏等含有嘌呤高的这些食物。还有风湿病的患者如果体内偏热，一般就不适于吃红参、鹿茸等补品。对于热性食物，像大蒜、葱、韭菜、辣椒等也不应该吃得过多。对于胃酸过多的或者是脘腹胀满、饱胀的病人就不能吃过多的甜腻之品，以及牛奶还有豆浆等等。另外对于辛辣刺激性的食物，还有生冷食物我们应该要少吃，不吃为好。还有一个原则就是如果病人吃了某一种食物以后，他的关节或者肌肉酸疼加重了，我们就要记住以后就不要吃这种食物或者是少吃，特别是海鲜，可能发生这种情况的几率多一些。