糖尿病患者可以吃熟花生吗

发布时间:2023-08-24 16:47 阅读:加载中...
<a href='/search.php?searchword=%E9%83%91%E8%B7%83'>郑跃</a>  
讲解医师:郑跃  
湖州市中心医院全科医学科 / 副主任医师
对于糖尿病患者而言,如果血糖控制不好时,或体重超重,有高血脂时,就尽量不要吃花生。如果糖尿病病人血糖、血脂控制比较满意,体重也达标时,这个情况可以适当吃点花生,但最好要注意,吃一些水煮花生,不要吃太多油炸的花生,建议放在两餐中间或者是餐前一小时吃,且每天花生米的摄入不要超过15-20g。
花生虽然含糖量低,但是含较多的脂肪,属于高热量的食品,其要比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉所含的热量都高,如果吃多了之后,会增加热量和脂肪的摄入,使体重增加,血脂也增加,则不利于血糖、血脂的控制。

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