糖尿病患者能吃黑豆吗

发布时间:2023-08-24 16:47 阅读:加载中...
<a href='/search.php?searchword=%E9%83%91%E8%B7%83'>郑跃</a>  
讲解医师:郑跃  
湖州市中心医院全科医学科 / 副主任医师
糖尿病患者是否能吃黑豆,主要有以下几种情况:
1、能吃:糖尿病患者可以适量吃黑豆,因为黑豆中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、铬等,还含有微量元素,如锌、铜、镁、钼、硒、氟等。此外,黑豆富含花青素,花青素可以抗氧化、清除体内自由基、抗衰老。因此,黑豆对糖尿病患者具有一定的益处。但糖尿病患者吃黑豆时,一次不能吃太多,吃动了容易导致腹胀。
2、不能吃:如果糖尿病患者合并肾脏疾病,尿酸偏高,就不适合吃黑豆,可能会加重肾脏负担。
糖尿病患者应该注意饮食的多样化,主食应该适当添加一些杂粮,适宜的杂粮有燕麦、荞麦、绿豆、黑豆、大豆等,主食应做到粗细搭配,饮食要适当的丰富一些,避免单一化,应该营养均衡。

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