荞麦和高粱哪个降血糖

发布时间:2023-08-24 16:47 阅读:加载中...
<a href='/search.php?searchword=%E9%82%B5%E6%BB%A2'>邵滢</a>  
讲解医师:邵滢  
中国医科大学附属盛京医院内分泌科 / 副主任医师
荞麦和高粱都不能降血糖,无论是荞麦还是高粱,都属于富含淀粉的食物,都是主食的范畴,吃了之后只会让血糖升高,不会有明显的降血糖功效,因此这两种食物都不能降血糖。
对糖尿病患者的饮食指导原则是限量,但不忌口,因此荞麦和高粱都可以吃,要注意控制量,主食尽量做到每一顿总的量,生重不超过二两,就是100g。所以推荐糖尿病患者尽量进食低GI,也就是低升糖指数的饮食。可以看一下哪一种主食相对GI值更低一些,它升血糖的作用会更慢一些,相对来说就起到了分餐的作用,有利于糖尿病血糖管理。

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