胃肠炎的饮食调理

发布时间:2023-08-24 00:30 阅读:加载中...
<a href='/search.php?searchword=%E8%82%96%E5%86%9B'>肖军</a>  
讲解医师:肖军  
武汉大学中南医院消化内科 / 主任医师
胃肠炎的饮食调理主要的是以少油腻、辛辣、刺激的饮食,多以碳水化合物为主,少高蛋白、油腻的食物为主。在胃肠炎的急性期或炎症期,胃肠道是充血、水肿的,这个时候的肠道处于痉挛状态,消化吸收功能都比较弱,所以只能吃流质的饮食,比如米粥、挂面等。
如果腹泻严重,还应当多喝一些糖盐水,补充维生素和纤维素饮食,补充水电解质。在炎症的恢复期,可以吃一些容易消化及营养丰富的流质或者半流质饮食,如大米粥、面条,可以适量的加一些以植物蛋白为主的饮食,每天4-5次。不宜喝牛奶和吃油腻的食物,以免加重腹泻和影响黏膜的恢复。

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