讲解医师:张燕
解放军联勤保障部队第988医院消化肝病科 / 副主任医师
第一、补中益气:糯米具有补中益气、健脾养胃、止泻、调理消化和吸收的作用,对于脾胃虚弱的患者有滋补改善的作用;
第二、补充营养:糯米中含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等。磷元素可以协助淀粉与脂肪代谢,提供能量,丰富的B族维生素可以促进食欲、改善神经系统;
第三、补脾养胃:糯米性甘平,能温暖脾胃、补益中气,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀、腹泻的患者有一定的缓解作用。脾胃虚弱、饮食量减少、大便稀溏的患者也可以把糯米作为食疗,与山药配合效果会更好。
日常应嘱患者避免生冷、辛辣、刺激性食物的摄入,应少食多餐,避免暴饮暴食,促进身体恢复。
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