得了胆结石注意饮食吗

发布时间:2023-08-05 22:40 阅读:加载中...
<a href='/search.php?searchword=%E5%88%98%E5%B7%8D'>刘巍</a>  
讲解医师:刘巍  
哈尔滨市传染病医院医学影像科 / 副主任医师
得了胆囊结石以后一定要注意合理的饮食,少吃高脂肪以及高胆固醇的食物,比如各种肥肉、动物内脏、蛋黄、鱿鱼等。要多吃高纤维素的食物,比如新鲜的蔬菜、水果、全麦的谷物、地瓜等等。避免摄入过多脂肪,高纤维、低脂肪的饮食有助于防止胆固醇的结晶,但是也不能完全限制脂肪的摄入,因为脂肪太少也容易导致胆结石的形成。平时食用油尽量用橄榄油,要多吃含有卵磷脂的食物,比如大豆、燕麦、鸡蛋、牛奶、花生等。

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