肾病优质蛋白饮食有哪些

发布时间:2023-08-05 21:48 阅读:加载中...
<a href='/search.php?searchword=%E5%88%98%E5%9B%BD%E5%BB%BA'>刘国建</a>  
讲解医师:刘国建  
哈尔滨医科大学附属第二医院肾内科 / 主治医师
肾病优质蛋白饮食主要是肉、蛋、奶,所谓优质蛋白,主要是指含有必需氨基酸比较多的蛋白质,主要是动物蛋白。植物蛋白含有的蛋白质,人体大部分能够自己合成,含有的必需氨基酸比较少,所以,优质蛋白主要指的是动物蛋白。慢性肾脏病的进展与高血压、高血脂、高尿酸等密切相关,这些因素既是慢性肾脏病的并发症,又是促进慢性肾脏病进展的危险因素,早期对这些危险因素进行干预至关重要,并且应该把饮食干预和药物干预摆在同等重要的位置。为了延缓慢性肾脏病的进展,必须控制蛋白质的摄入量,进行低蛋白饮食。但是,为了避免营养不良,就需要进食优质蛋白,在低蛋白饮食的条件下以优质蛋白为主。

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