血脂高吃什么食物好

讲解医师：邢华  
首都医科大学宣武医院心血管内科 / 主任医师 高血脂的患者应该减少每天总的热量，食用低脂，脂肪摄入量不超过总热量的30%，其中动物性脂肪不超过10%，低胆固醇的饮食，每天胆固醇的摄入量不超过300mg，并限制含糖食物的摄入。
应该多吃低脂肪性食物，如鱼肉、鸡肉、各种瘦肉、蛋白质、豆制品等，豆制品含胆固醇为0，应该多吃豆制品。
同时提倡清淡饮食，多吃富含维生素的新鲜蔬菜和植物蛋白，尽量以豆油、菜籽油、玉米油、茶油、米糠油为主要的食用油。