痛风患者可以吃鸭肉吗

发布时间:2023-08-05 21:18 阅读:加载中...
<a href='/search.php?searchword=%E6%9D%A8%E9%93%81%E7%94%9F'>杨铁生</a>  
讲解医师:杨铁生  
北京大学人民医院风湿免疫科 / 主任医师
痛风患者可不可以吃鸭肉,实际上回答要因人而异、因病而异。一般在痛风的急性发作期,是不建议吃鸭肉的,当然不是中医所讲的鸭肉性寒,因为鸭肉里面也是含有一定的嘌呤,嘌呤含量也是较高,而且鸭肉里面的脂肪含量也是很高,所以在急性发作期不建议吃,但是在缓解期可以吃。
而且鸭肉的营养价值很高,蛋白质的含量,还有一些胶原蛋白、弹性蛋白以及一些明胶,还有维生素都很高,所以适当的吃些鸭肉没有问题,但是鸭汤还是尽量少喝。除此之外,对其他的一些高嘌呤的食物,实际上还是要少吃。很多人老是问痛风能吃鸭肉吗,能吃鸡肉吗,能吃猪肉吗,能吃鸡蛋,实际痛风的饮食掌握要习惯,就是中低嘌呤的都可以吃一些,但是要少吃,而且对于肉汤还是不要去喝,对于内脏、海鲜、啤酒、白酒、碳酸饮料也是尽量少喝、少吃。

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