痛风患者应该少吃哪些食品

讲解医师：刘静  
遵义市第一人民医院风湿免疫科 / 主治医师 痛风患者应该少吃高嘌呤食物以及含有较高脂肪的食物。痛风是一种代谢性的风湿病，即发病的生化基础是高尿酸血症，而引起高尿酸血症的常见原因就是大量高嘌呤食物的摄入，所以痛风患者首先需要减少嘌呤的食物摄入，具体如下：
第一、减少嘌呤摄入：常食用的高嘌呤食物主要有豆类及豆制品、海鲜、含有果糖的饮料、酒、动物内脏，这些都是含有嘌呤较高的食物，痛风患者需要尽量减少或者避免食用，尤其是海鲜。
第二、低盐、低脂饮食：痛风患者也需要尽量低盐、低脂饮食。因为痛风患者常常容易合并心脑血管疾病，所以痛风患者在饮食上，一般需要清淡、有营养的饮食，尽量减少含糖分较高、脂肪较高以及嘌呤较高的食物摄入。