讲解医师:
杨铁生 (主任医师)
就职单位:北京大学人民医院风湿免疫科
系统性红斑狼疮患者可以食用土豆,但也要注意适量。土豆中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进胃肠的消化功能,但是食用土豆后要减少主食的量。系统性红斑狼疮患者在饮食上,需要注意多食用新鲜的蔬菜、水果,适当的粗粮,以增加膳食纤维素的供应,也可以吃利于清除自由基的食物,如橙子、柚子、葡萄、杨梅、石榴、桃子、琵琶、桂圆等等,以提高免疫力。饮食上忌食煎、炸、烧烤、粗糙的食物,坚硬的食物,刺激性的食物等,例如辣椒、辣酱、胡椒粉、浓茶等。